Dégustation de vin : mode d’emploi

Dégustation de vin : mode d’emploi

La dégustation d’un vin ou d’un champagne est un processus au cours duquel l’on va analyser les caractères organoleptiques d’un ou de plusieurs vins et tenter de transcrire les sensations procurées tant au niveau des arômes que de la texture…

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